Showing 49–56 of 56 results

  • Venkel

    Venkel is een veelzijdige groente die op verschillende manieren kan worden bereid. Het kan rauw worden gesneden en toegevoegd aan salades voor een extra knapperige textuur en een vleugje anijsachtige smaak. Gekookte venkel kan worden gestoofd, geroosterd, gebakken of toegevoegd aan soepen en stoofschotels. De zaden van de venkelplant worden ook gebruikt als kruid om smaak toe te voegen aan verschillende gerechten en drankjes.

    Inhoud kist: 12 stuks, 5kg

  • Vleestomaat Middel (pomodori)

    Culinair gezien zijn vleestomaten ideaal voor het bereiden van sandwiches en salades vanwege hun grootte en stevige textuur. Ze behouden hun structuur goed bij het snijden, waardoor ze perfecte plakken vormen voor hamburgers of BLT’s. Hun volle smaak maakt ze ook uitstekend geschikt voor het bereiden van sauzen, soepen en stoofschotels. Door hun lage watergehalte en hoge vleesgehalte zijn ze bovendien uitstekend geschikt voor roosteren en bakken, waarbij hun zoetheid en diepe tomatensmaak worden versterkt.

    Maat: 82+
    Inhoud kist: 7kg

  • Waspeen B 50-250

    In de keuken zijn waspenen veelzijdig; ze kunnen rauw worden gegeten als snack of in salades, gestoomd, geroosterd, of toegevoegd aan een verscheidenheid aan gerechten voor extra kleur en smaak. Hun zoetheid komt vooral goed tot zijn recht wanneer ze geroosterd worden, waardoor hun natuurlijke suikers karamelliseren.

    Maat: B 50-250
    Inhoud kist: 12 x 1kg
    Stuk: 1kg

  • Witte Bonen

    Witte bonen worden vaak gebruikt in diverse gerechten over de hele wereld vanwege hun voedingswaarde en smaak. Ze kunnen worden gekookt en gepureerd tot een romige puree, toegevoegd aan stoofschotels voor extra textuur en voedingsstoffen, of gecombineerd met kruiden en specerijen voor een smakelijke salade of bijgerecht.

    inhoud kist: 10kg

  • Witte Kool baal 25kg

    Witte kool is veelzijdig in gebruik en kan zowel rauw als gekookt worden gegeten. Het is een belangrijk ingrediënt in salades, stoofschotels, soepen en wordt vaak gebruikt als basis voor zuurkool.
    Verse witte kool, perfect voor het maken van coleslaw, salades, stoofschotels, fermentatie of als bijgerecht bij diverse gerechten.

    Baal: 25kg

  • Zorri Cress

    De frisse, enigszins scherpe smaak van Zorri Cress is perfect voor het toevoegen van een smaakvolle twist aan salades, visgerechten, en sauzen. Het kan ook dienen als een aantrekkelijke en smaakvolle garnering die een extra dimensie van smaak en kleur toevoegt aan het gerecht.

    Naast zijn culinaire veelzijdigheid, biedt Zorri Cress ook voedingsvoordelen. Het bevat vitamines, mineralen en antioxidanten, wat het een gezonde aanvulling maakt op elk gerecht. De teelt van Zorri Cress vindt plaats in gecontroleerde omgevingen, wat zorgt voor een constante beschikbaarheid en kwaliteit het hele jaar door.

  • Zuurkool

    In de culinaire wereld is zuurkool veelzijdig inzetbaar. Het kan zowel koud als warm worden geserveerd en is een klassiek ingrediënt in verschillende internationale gerechten, zoals de Duitse Sauerkraut met worst, de Elzasser choucroute garnie, of als bijgerecht bij Oost-Europese gerechten. Zuurkool kan ook toegevoegd worden aan soepen, salades en stoofschotels, waar het een frisse, zure toets geeft aan het gerecht.
    Verpakte zuurkool in handige porties van 500 gram.

    Inhoud stuk: 500gram
    Inhoud kist: 15 x 500gram

  • Zuurkool Vers van het vat 10 liter

    In de culinaire wereld is zuurkool veelzijdig inzetbaar. Het kan zowel koud als warm worden geserveerd en is een klassiek ingrediënt in verschillende internationale gerechten, zoals de Duitse Sauerkraut met worst, de Elzasser choucroute garnie, of als bijgerecht bij Oost-Europese gerechten. Zuurkool kan ook toegevoegd worden aan soepen, salades en stoofschotels, waar het een frisse, zure toets geeft aan het gerecht.

    Emmer met zuurkool van 10 liter, klaar voor gebruik. Ideaal voor gebruik in professionele keukens, restaurants, cateringservices of voor langdurige opslag.

    Inhoud Emmer: 10 liter

End of content

End of content