Showing 145–156 of 156 results

  • Venkel

    Venkel is een veelzijdige groente die op verschillende manieren kan worden bereid. Het kan rauw worden gesneden en toegevoegd aan salades voor een extra knapperige textuur en een vleugje anijsachtige smaak. Gekookte venkel kan worden gestoofd, geroosterd, gebakken of toegevoegd aan soepen en stoofschotels. De zaden van de venkelplant worden ook gebruikt als kruid om smaak toe te voegen aan verschillende gerechten en drankjes.

    Inhoud kist: 12 stuks, 5kg

  • Vleestomaat Middel (pomodori)

    Culinair gezien zijn vleestomaten ideaal voor het bereiden van sandwiches en salades vanwege hun grootte en stevige textuur. Ze behouden hun structuur goed bij het snijden, waardoor ze perfecte plakken vormen voor hamburgers of BLT’s. Hun volle smaak maakt ze ook uitstekend geschikt voor het bereiden van sauzen, soepen en stoofschotels. Door hun lage watergehalte en hoge vleesgehalte zijn ze bovendien uitstekend geschikt voor roosteren en bakken, waarbij hun zoetheid en diepe tomatensmaak worden versterkt.

    Maat: 82+
    Inhoud kist: 7kg

  • Waspeen B 50-250

    In de keuken zijn waspenen veelzijdig; ze kunnen rauw worden gegeten als snack of in salades, gestoomd, geroosterd, of toegevoegd aan een verscheidenheid aan gerechten voor extra kleur en smaak. Hun zoetheid komt vooral goed tot zijn recht wanneer ze geroosterd worden, waardoor hun natuurlijke suikers karamelliseren.

    Maat: B 50-250
    Inhoud kist: 12 x 1kg
    Stuk: 1kg

  • Winterpeen

    winterpeen met een diameter tussen 175-325 millimeter.
    De wortel is uiterst handig voor consumenten die op zoek zijn naar een gezonde, gemakkelijk te bereiden snack. Deze wortels zijn ideaal om rauw te eten, en hun kleine formaat maakt ze perfect voor dippen in hummus of andere dipsauzen. Bovendien zijn ze een populaire keuze voor lunchpakketten en als een knapperige toevoeging aan salades.

    Maat: 175-350
    Inhoud kist: 12.5kg

  • Witlof

    Witlof wordt vaak gebruikt in diverse gerechten, variërend van salades en soepen tot hartige taarten en bijgerechten. Het kan ook gevuld worden met verschillende ingrediënten, zoals kaas, ham, noten en fruit, en vervolgens gebakken of gegrild worden voor een smakelijke en veelzijdige maaltijd.

    inhoud kist: 5kg

  • Witte Bonen

    Witte bonen worden vaak gebruikt in diverse gerechten over de hele wereld vanwege hun voedingswaarde en smaak. Ze kunnen worden gekookt en gepureerd tot een romige puree, toegevoegd aan stoofschotels voor extra textuur en voedingsstoffen, of gecombineerd met kruiden en specerijen voor een smakelijke salade of bijgerecht.

    inhoud kist: 10kg

  • Witte Kool baal 25kg

    Witte kool is veelzijdig in gebruik en kan zowel rauw als gekookt worden gegeten. Het is een belangrijk ingrediënt in salades, stoofschotels, soepen en wordt vaak gebruikt als basis voor zuurkool.
    Verse witte kool, perfect voor het maken van coleslaw, salades, stoofschotels, fermentatie of als bijgerecht bij diverse gerechten.

    Baal: 25kg

  • Witte punt radijs

    De witte punt radijs, ook wel bekend als de Japanse radijs of Daikon, is een populaire groente in Aziatische keukens.

    Opslag:

    • Bewaring: Kan vers worden bewaard in de koelkast, gewikkeld in een vochtige doek of plastic zak, voor maximaal twee weken.
    • Bereiding: Voor gebruik kan de schil worden verwijderd (hoewel niet noodzakelijk) en de radijs kan worden gesneden, geraspt, of in dunne plakjes worden gesneden.

    Beschrijving:

    • Uiterlijk: De witte punt radijs is langwerpig en kan tot 20-35 cm lang worden. De schil is glad en wit, en het vlees is stevig en knapperig.
    • Smaak: De smaak is mild en licht peperig, minder scherp dan die van de kleinere rode radijsjes.
    • Textuur: Knapperig en sappig, ideaal voor rauwe consumptie of om te koken.
  • Zeekraal

    Ontdek de verfrissende zilte smaak van onze zeekraal. Met zijn delicate textuur en licht zoute aroma is zeekraal een ware delicatesse uit de zee. Elke knapperige steel biedt een explosie van smaak die doet denken aan de frisse bries van de oceaan.

    Onze zeekraal wordt met zorg geoogst en geselecteerd om de hoogste kwaliteit te garanderen. Deze zoute groente is niet alleen verrukkelijk, maar ook buitengewoon voedzaam. Boordevol mineralen zoals ijzer en calcium, en rijk aan vitamine C, maakt zeekraal een gezonde en smaakvolle toevoeging aan je maaltijden.

    inhoud doos: 1kg

  • Zilver ui (meloes)

    Of je nu kiest voor rauwe plakjes in salades, gekarameliseerd als smaakvolle toevoeging aan hartige gerechten of gegrild voor een zoete twist, de Meloes ui voegt een subtiele zoetheid toe die je smaakpapillen betovert.

    inhoud doos: 5kg

  • Zuurkool

    In de culinaire wereld is zuurkool veelzijdig inzetbaar. Het kan zowel koud als warm worden geserveerd en is een klassiek ingrediënt in verschillende internationale gerechten, zoals de Duitse Sauerkraut met worst, de Elzasser choucroute garnie, of als bijgerecht bij Oost-Europese gerechten. Zuurkool kan ook toegevoegd worden aan soepen, salades en stoofschotels, waar het een frisse, zure toets geeft aan het gerecht.
    Verpakte zuurkool in handige porties van 500 gram.

    Inhoud stuk: 500gram
    Inhoud kist: 15 x 500gram

  • Zuurkool Vers van het vat 10 liter

    In de culinaire wereld is zuurkool veelzijdig inzetbaar. Het kan zowel koud als warm worden geserveerd en is een klassiek ingrediënt in verschillende internationale gerechten, zoals de Duitse Sauerkraut met worst, de Elzasser choucroute garnie, of als bijgerecht bij Oost-Europese gerechten. Zuurkool kan ook toegevoegd worden aan soepen, salades en stoofschotels, waar het een frisse, zure toets geeft aan het gerecht.

    Emmer met zuurkool van 10 liter, klaar voor gebruik. Ideaal voor gebruik in professionele keukens, restaurants, cateringservices of voor langdurige opslag.

    Inhoud Emmer: 10 liter

End of content

End of content