Voorgesneden rode ui
Related products
-
Atsina Cress
Quick ViewRead moreAtsina Cress
Deze smaak is vanzelfsprekend goed te combineren met zoete gerechten en komt prima tot zijn recht in een dessert met (witte) chocolade. Atsina Cress leent zich door de venkeltonen ook erg goed voor een combinatie met milde vissoorten, zoals zeebaars, kabeljauw, heilbot en zeewolf.
-
Ghoa Cress
Quick ViewRead moreGhoa Cress
Deze kiemen passen uitstekend bij aziatische gerechten. Ook in soep of salade is Ghoa Cress een perfecte toevoeging. Ghoa Cress kan ook gebruikt worden in desserts. Denk dan aan een combinatie met tropische fruit soorten of gin. Ghoa Cress is niet alleen interessant vanwege zijn frisse smaak en decoratieve waarde maar ook voor zijn vermeende positieve effecten op de gezondheid. Wat vele mensen niet weten is dat ook het zaadhulsje gebruikt kan worden.
-
Borage Cress
Quick ViewRead moreBorage Cress
Na het proeven van Borage Cress snapt men waarom de cress in de volksmond ‘komkommerkruid’ genoemd wordt. De cress heeft een onmiskenbare frisse smaak met ziltige tonen van de oester.
Borage Cress leent zich uitstekend voor een combinatie met schaal- en schelpdieren of licht gegaarde, lauw gerookte vissoorten. Voor een combinatie met vlees of steak tartare is Borage Cress een echte aanrader.











