Aclla Cress
Aclla Cress heeft een frisse citrusachtige smaak. De cress komt zowel in zoete gerechten als in hartige gerechten goed tot zijn recht.
Showing 1–12 of 22 results
-
-
Alfalfa Kiemen
Alfalfa kiemen zijn kleine, delicate scheuten die afkomstig zijn van de alfalfaplant, wetenschappelijk bekend als Medicago sativa. Deze kiemen zijn enorm populair in de gezondheidsbewuste culinaire wereld vanwege hun voedingswaarde en veelzijdigheid. Ze hebben een milde, enigszins nootachtige smaak en een knapperige textuur, waardoor ze een uitstekende toevoeging zijn aan salades, sandwiches, wraps en zelfs soepen.
Deze kiemen zijn een ware voedingskrachtpatser; ze zitten boordevol essentiële voedingsstoffen, waaronder vitamines A, B, C, E, en K, samen met mineralen zoals calcium, ijzer, magnesium, fosfor, en kalium. Alfalfa kiemen zijn ook rijk aan eiwitten, vezels en antioxidanten, wat ze een uitstekende keuze maakt voor iedereen die zijn voedingsinname wil verrijken.
Inhoud doos: 8 x 100gr
Stuk: 100gr -
Broccoli Kiemen
Broccoli kiemen zijn de jonge scheuten van de broccoliplant, zeer gewaardeerd om hun concentratie van voedingsstoffen en bioactieve verbindingen. Deze kleine, maar krachtige kiemen hebben een milde, enigszins peperige smaak die doet denken aan volwassen broccoli, waardoor ze een smakelijke en voedzame toevoeging zijn aan diverse gerechten zoals salades, sandwiches, smoothies en roerbak gerechten.
Inhoud doos: 8 x 50gr
Stuk: 50gr -
China Rose Kiemen
China Rose kiemen, afkomstig van de China Rose radijs (Raphanus sativus), zijn levendige en smaakvolle kiemen die bekend staan om hun scherpe, peperige smaak, vergelijkbaar met die van volwassen radijzen. Deze kiemen hebben een aantrekkelijke roze tot roodachtige stengel met groene blaadjes, wat ze niet alleen een smaakvolle, maar ook een visueel aantrekkelijke toevoeging maakt aan verschillende gerechten.
De kiemen zijn rijk aan vitamines, waaronder vitamine A, B, C, en E, en bevatten essentiële mineralen zoals ijzer, kalium en calcium. Ze bieden ook een goede hoeveelheid antioxidanten en fytochemicaliën die bijdragen aan de algemene gezondheid, met name door het ondersteunen van het immuunsysteem en het bevorderen van een goede spijsvertering.
Inhoud doos: 8 x 100gr
Stuk: 100gr -
Cressida Mix
Verschillende cressen met typerende frisse smaken en verschillende kleuren. Een complete en smakelijke garnering voor een perfecte en eenvoudige finishing touch op uw bord.
-
Daikon Cress
De cress laat zich goed combineren met rauwe vissoorten zoals tonijn, zalm, makreel en haring. Door een gemengde salade geeft Daikon Cress nét dat extraatje aan die salade.
-
Erwt Asperge Scheuten
Erwtasperge kiemen, ook bekend als erwtenkiemen of erwtenranken, zijn de jonge scheuten van de erwtenplant. Deze kiemen hebben een knapperige textuur en een zoete, grasachtige smaak die doet denken aan verse erwten. Ze worden gewaardeerd in de culinaire wereld voor hun veelzijdigheid en kunnen zowel rauw als gekookt worden geconsumeerd, waardoor ze een heerlijke toevoeging zijn aan salades, sandwiches, roerbak gerechten en zelfs als garnering.
Inhoud doos: 4 x 100gr
Stuk: 100gr -
Green Peez Kiemen
Green Peez kiemen, ook bekend als groene erwtenkiemen, zijn de jonge, eetbare scheuten van groene erwtenzaden. Deze frisse en knapperige kiemen bieden een subtiele, zoete erwtenflavor die een heerlijke en voedzame toevoeging vormt aan diverse gerechten. Ze zijn perfect voor het verrijken van salades, sandwiches, en roerbakgerechten, en kunnen ook als een aantrekkelijke garnering worden gebruikt.
Inhoud doos: 4 x 100gr
Stuk: 100gr -
Kiemen Mix
Variatie van verschillende kiemsoorten.
Inhoud doos: 8 x 50gr
-
Knoflook Kiemen
Knoflookkiemen zijn de jonge, eetbare scheuten van de knoflookplant, gekenmerkt door hun delicate textuur en milde knoflooksmaak. Deze kiemen, met hun slanke, groene sprieten en witte uiteinden, bieden een subtiele knoflooktoets zonder de intensiteit van volwassen knoflook, wat ze een uitstekende keuze maakt voor een verscheidenheid aan culinaire toepassingen.
In tegenstelling tot de pittige, soms overweldigende smaak van volwassen knoflook, hebben knoflookkiemen een zachtere, meer genuanceerde smaak. Dit maakt ze ideaal voor het toevoegen aan salades, sandwiches, dipsauzen en als garnering op soepen en hoofdgerechten, waar ze een hint van knoflook leveren zonder te domineren.
Inhoud doos: 4 x 50gr
Stuk: 50gr -
Linzen Kiemen
Linzenkiemen zijn de jonge, eetbare scheuten van linzenzaden, bekend om hun knapperige textuur en aardse, licht peperige smaak. Deze kiemen zijn een populaire keuze in de wereld van gezonde voeding, omdat ze een voedzame en smaakvolle toevoeging vormen aan een breed scala aan gerechten, waaronder salades, sandwiches, wraps en zelfs roerbakgerechten.
Linzenkiemen zijn een uitstekende bron van plantaardige eiwitten, waardoor ze een ideale keuze zijn voor vegetariërs en veganisten. Daarnaast zijn ze rijk aan essentiële voedingsstoffen, zoals vitamine C, B-vitaminen, ijzer, magnesium, fosfor en kalium. Ze bevatten ook aanzienlijke hoeveelheden voedingsvezels, die de spijsvertering bevorderen en bijdragen aan een langdurig verzadigd gevoel.
Inhoud doos: 8 x 100gr
Stuk: 100gr -
Morar Shoots
Morar Shoots bieden een warme, scherpe smaak met een prachtig krachtige nasmaak, die doet denken aan wasabi. De scheuten kenmerken zich door een stevige, sappige stengel met delicate geel-witte bladeren aan het uiteinde. Deze fraaie, knapperige scheuten voegen een rijke smaak toe aan zowel moderne als traditionele Aziatische gerechten. Morar Shoots kunnen in hun geheel worden gebruikt en lenen zich voor diverse culinaire toepassingen.
Inhoud doos: 2 x 25gr
Stuk: 25gr
End of content
End of content