Vleestomaat Middel (pomodori)
Culinair gezien zijn vleestomaten ideaal voor het bereiden van sandwiches en salades vanwege hun grootte en stevige textuur. Ze behouden hun structuur goed bij het snijden, waardoor ze perfecte plakken vormen voor hamburgers of BLT’s. Hun volle smaak maakt ze ook uitstekend geschikt voor het bereiden van sauzen, soepen en stoofschotels. Door hun lage watergehalte en hoge vleesgehalte zijn ze bovendien uitstekend geschikt voor roosteren en bakken, waarbij hun zoetheid en diepe tomatensmaak worden versterkt.
Maat: 82+
Inhoud kist: 7kg
Vleestomaten, ook wel bekend als beefsteaktomaten, zijn een groot type tomaat dat bekend staat om zijn omvang en vlezige structuur. Deze tomaten zijn aanzienlijk groter dan de gemiddelde tomaat en hebben een onregelmatige, vaak lobbige vorm. Ze worden gekenmerkt door hun stevige, vlezige textuur met minder zaden en meer vruchtvlees, wat ze bijzonder geschikt maakt voor bepaalde culinaire toepassingen.
Voedingskundig bieden vleestomaten een rijke bron van vitamine C, kalium, foliumzuur en vitamine K. Ze zijn ook rijk aan antioxidanten, waaronder lycopeen, die de gezondheid ten goede kunnen komen en het risico op bepaalde ziektes kunnen verminderen.
Vleestomaten zijn een favoriete keuze voor tuiniers en chefs vanwege hun indrukwekkende grootte en rijke, robuuste smaak, waardoor ze een veelzijdige en smakelijke toevoeging zijn aan een breed scala aan gerechten.
| Gewicht | 1 kg, Kist |
|---|
