Shiso Mix

Dit artikel is ideaal voor de restaurants die elke maaltijd een eigen karakter willen geven. Shiso Mixed is samengesteld uit Shiso Purple, Shiso Green, Daikon Cress en Mustard Cress. Deze cressen passen, elk op eigen wijze perfect bij vis, of als garnering in bijvoorbeeld salades.

De inspiratie voor Shiso Mixed komt uit Japan. Waar een aantal van deze smaken al jarenlang gebruikt worden.