Rode bessen (Aalbes)

De aalbes, ook wel bekend als de rode bes (Ribes rubrum), is een kleine, ronde bes die aan struiken groeit. Deze bes is populair vanwege zijn frisse, licht zure smaak en veelzijdige gebruik in culinaire toepassingen.

Aalbessen zijn een voedzame en veelzijdige vrucht die een waardevolle aanvulling vormt op een gezonde voeding. Of je ze nu vers eet, verwerkt in gebak of gebruikt in sauzen, de frisse smaak en gezondheidsvoordelen maken ze tot een populaire keuze in veel keukens.

Inhoud doos: 12 x 125 gram
Inhoud stuk: 125 gram

 

Aalbessen/rode bessen zijn rijk aan voedingsstoffen en bevatten een aantal belangrijke vitamines en mineralen:

  • Vitamines: Hoog gehalte aan vitamine C, vitamine K en diverse B-vitamines.
  • Mineralen: Bevat ijzer, kalium, magnesium en calcium.
  • Antioxidanten: Bevat antioxidanten zoals flavonoïden en polyfenolen, die bijdragen aan een goede gezondheid.
  • Bewaring

    • Vers: Kan enkele dagen in de koelkast worden bewaard.
    • Invriezen: Bessen kunnen worden ingevroren voor langere opslag, ideaal voor later gebruik in verschillende gerechten.
    • Conserveren: Veel aalbessen worden verwerkt tot jam, gelei, of siroop voor langdurige bewaring.
Gewicht

Doos 8 x 200 gram, stuk 200 gram