Paprika Groen
Groene paprika’s zijn stevig en hol van binnen, verdeeld in compartimenten die zaden bevatten. Ze zijn extreem veelzijdig in de keuken en kunnen rauw gegeten worden in salades of als onderdeel van een crudité-schotel, evenals gekookt in een verscheidenheid aan gerechten. Ze worden vaak gebruikt in roerbak gerechten, pizza’s, pasta’s, gevulde paprika’s, en als onderdeel van de ‘heilige drie-eenheid’ in Creoolse en Cajun-keukens, samen met ui en selderij.
inhoud doos: 5kg
Groene paprika’s, ook bekend als groene capsicum, zijn een gemeenschappelijke variëteit van de Capsicum annuum-familie. Ze worden gekenmerkt door hun heldergroene kleur, glanzende buitenkant, en knapperige, sappige textuur. Deze paprika’s zijn minder zoet en ietwat bitterder in vergelijking met hun rode, gele en oranje tegenhangers omdat ze onrijp zijn wanneer ze worden geoogst.
Op voedingsgebied bevatten groene paprika’s een aanzienlijke hoeveelheid vitamine C, zelfs meer dan de meeste citrusvruchten, en zijn ze een goede bron van vitamine A, vitamine K, en voedingsvezels. Ze bevatten ook antioxidanten zoals bètacaroteen en luteïne, die bijdragen aan de algehele gezondheid en welzijn.
Of ze nu worden gebruikt voor hun knapperige textuur, om kleur toe te voegen aan een gerecht, of voor hun voedingsvoordelen, groene paprika’s zijn een veelzijdige en voedzame groente die in tal van culinaire toepassingen kan worden gebruikt.
| Gewicht | 1 kg, Doos, Stuk |
|---|
