Paksoi Shanghai
In de keuken kan Paksoi Shanghai snel worden bereid door het kort te roerbakken, te stomen of toe te voegen aan soepen en bouillons. Het wordt vaak op smaak gebracht met knoflook, gember, sojasaus of oestersaus om extra smaak toe te voegen.
inhoud kist: 8kg
Paksoi Shanghai, ook bekend als Shanghai bok choy of Chinese kool, is een groente die behoort tot de koolfamilie. Het is een populair ingrediënt in de Aziatische keuken, met name in de Chinese en de Zuidoost-Aziatische gerechten. Paksoi Shanghai heeft een knapperige textuur en een milde, licht bittere smaak, vergelijkbaar met die van Chinese kool.
Kenmerkend voor Paksoi Shanghai zijn de donkergroene bladeren en de lichtgroene, knapperige stelen. De hele plant, inclusief bladeren en stelen, is eetbaar en wordt vaak gebruikt in roerbak gerechten, soepen, stoofschotels en salades.
Paksoi Shanghai is rijk aan voedingsstoffen, waaronder vitamine A, vitamine C, vitamine K, calcium en ijzer, waardoor het een gezonde keuze is voor het toevoegen van groenten aan maaltijden.
| Gewicht | 1 kg, Kist |
|---|
