Limoen
De smaak van limoen is scherp en uitgesproken, met een kenmerkende zuurheid die wordt gecompenseerd door een lichte zoetheid en florale ondertonen. Limoensap en -rasp worden in een breed scala aan culinaire toepassingen gebruikt, waaronder dranken, desserts, marinades, dressings en als smaakversterker in zowel zoete als hartige gerechten.
inhoud doos: 4kg
Limoen, een kleine, groene citrusvrucht, staat bekend om zijn intense zuurheid en aromatische schil. Wetenschappelijk bekend als Citrus aurantiifolia, verschilt de limoen van de citroen door zijn kleiner formaat, groene kleur en unieke smaakprofiel. De vrucht heeft een heldergroene, dunne schil en een sappige binnenkant die in segmenten is verdeeld, vergelijkbaar met andere citrusvruchten.
Limoenen zijn bijzonder populair in de Mexicaanse, Thaise, Indiase en Vietnamese keukens, waar ze een essentiële rol spelen in het toevoegen van frisheid en balans aan de gerechten. Ze zijn ook een hoofdingrediënt in cocktails zoals de margarita en de mojito.
Voedingskundig zijn limoenen rijk aan vitamine C, een krachtige antioxidant die het immuunsysteem ondersteunt. Ze bevatten ook andere vitamines en mineralen, waaronder vitamine A, calcium en magnesium. Daarnaast wordt de limoen gewaardeerd om zijn gezondheidsbevorderende eigenschappen, waaronder de ondersteuning van de spijsvertering en ontgiftende voordelen.
Of het nu gebruikt wordt om een vleugje frisheid toe te voegen aan water, een zure component in gerechten, of als decoratieve en smaakvolle toevoeging aan drankjes en maaltijden, limoen is een veelzijdige en onmisbare vrucht in keukens over de hele wereld.
| Gewicht | 1 kg, Doos, Stuk |
|---|
