Frisee
Frisee kan zowel rauw als gekookt worden gegeten. Het wordt vaak gebruikt als ingrediënt in salades, waar het een knapperige textuur en een licht bittere smaak toevoegt. Het kan ook worden gestoofd, geroosterd of gebakken en geserveerd als bijgerecht of als basis voor warme gerechten.
inhoud kist: 10 stuks
Frisee, ook wel bekend als krulandijvie, is een variant van sla die wordt gewaardeerd om zijn decoratieve, gekrulde bladeren en zijn milde, licht bittere smaak. Deze sla heeft een compacte krop met langwerpige bladeren die in dunne krullen groeien, wat zorgt voor een aantrekkelijke presentatie in salades en gerechten.
De bladeren van frisee zijn knapperig en hebben een karakteristieke textuur die bijdraagt aan de algehele ervaring van het eten. De smaak is mild en licht bitter, waardoor frisee een populaire keuze is voor het toevoegen van textuur en smaak aan diverse gerechten.
Vanuit voedingsperspectief is frisee een goede bron van voedingsvezels, vitaminen en mineralen, waaronder vitamine A, vitamine K, foliumzuur, ijzer en kalium. Het is ook laag in calorieën en bevat weinig koolhydraten, waardoor het een gezonde keuze is voor mensen die een uitgebalanceerd dieet nastreven.
Dankzij zijn opvallende uiterlijk, knapperige textuur en voedingswaarde is frisee een geliefde sla in diverse keukens over de hele wereld. Het voegt een interessante textuur en smaak toe aan gerechten en is een veelzijdige keuze voor het creëren van gezonde en smaakvolle maaltijden.
| Gewicht | Kist, Stuk |
|---|
