Boerenkool
Vanuit culinair oogpunt is boerenkool zeer veelzijdig. Het kan rauw worden gegeten in salades, gestoomd, gekookt, geroosterd of gebakken worden als bijgerecht, toegevoegd worden aan soepen en stoofschotels, of zelfs worden verwerkt tot chips als gezonde snack.
Seizoensgebonden product
inhoud kist 5kg: Grove boerenkool
inhoud kist: 8 x 400gram, verpakte boerenkool
Stuk: 400gram verpakt
Boerenkool, ook wel bekend als krulkool of bladkool, is een stevige groene bladgroente die behoort tot de koolfamilie. Het staat bekend om zijn gekrulde bladeren en wordt gewaardeerd om zijn voedingswaarde en veelzijdigheid in de keuken.
De bladeren van boerenkool hebben een diepgroene kleur en een stevige textuur. Ze hebben een licht bittere smaak die vermindert bij het koken. Boerenkool is een uitstekende bron van voedingsstoffen, waaronder vitamine K, vitamine C, vitamine A, calcium en vezels. Het is ook laag in calorieën en koolhydraten, waardoor het een gezonde keuze is voor verschillende diëten.
Vanwege zijn voedingswaarde en veelzijdigheid wordt boerenkool steeds populairder in diverse keukens over de hele wereld. Het is een smakelijke en voedzame toevoeging aan veel gerechten en kan op verschillende manieren worden bereid om aan verschillende smaakvoorkeuren te voldoen.
| Gewicht | Kist, Kist 5kg, Stuk |
|---|
