Bladselderij

Bladselderij kan op verschillende manieren worden gebruikt in de keuken. Het kan worden toegevoegd aan soepen, stoofschotels, sauzen, salades en marinades om extra smaak en aroma toe te voegen. Het kan ook worden gebruikt als garnering voor diverse gerechten of als ingrediënt in kruidenmengsels en pesto’s.

inhoud kist: 12 stuks

Bladselderij, ook bekend als snijselderij of bladpeterselie, is een kruid dat gewaardeerd wordt om zijn verfrissende smaak en aromatische geur. Het behoort tot dezelfde familie als bleekselderij maar wordt voornamelijk geteeld vanwege zijn bladeren in plaats van zijn stengels.

De bladeren van bladselderij zijn donkergroen van kleur en hebben een gekartelde rand. Ze hebben een intense en kruidige smaak die enigszins lijkt op die van peterselie maar iets sterker en peperiger is. Bladselderij wordt vaak gebruikt als smaakmaker en garnituur in verschillende gerechten.

Vanuit voedingsperspectief is bladselderij een bron van vitaminen, mineralen en antioxidanten. Het bevat vitamine K, vitamine A, vitamine C, foliumzuur, kalium en vezels. Deze voedingsstoffen dragen bij aan een gezond dieet en kunnen verschillende gezondheidsvoordelen bieden, zoals het ondersteunen van een gezonde spijsvertering en het verminderen van ontstekingen.

Dankzij zijn verfrissende smaak, veelzijdigheid en voedingswaarde is bladselderij een populair kruid in diverse keukens over de hele wereld. Het kan zowel als hoofdingrediënt dienen als een smaakvolle aanvulling op diverse gerechten, waardoor het een waardevolle toevoeging is aan de culinaire wereld.

Gewicht

kist 12 stuk, kist 6 stuk, Stuk