Bieslook

Deze fijne groene sprietjes worden vaak gebruikt als garnering of smaakmaker in diverse gerechten. Bieslook is bijzonder populair in de Europese en Amerikaanse keuken en wordt vers gesneden toegevoegd aan salades, soepen, omeletten, aardappelgerechten, en sauzen, waar het een frisse, licht ui-achtige smaak toevoegt zonder te overheersen.

Inhoud kist: 10 bosjes á 55gram
Inhoud bosje: 55gram

Bieslook, een lid van de Allium-familie, dat ook knoflook, uien en prei omvat, is een fijn kruid dat bekend staat om zijn delicate smaak en aantrekkelijke, dunne groene sprietjes. Deze grassige plant heeft holle, ronde bladeren die een zachte, uienachtige smaak leveren, die zowel subtiel als licht pittig is.

Bieslook is niet alleen smaakvol maar ook voedzaam. Het bevat vitamine A en C, evenals antioxidanten en kleine hoeveelheden kalium en ijzer. Daarnaast wordt het kruid gewaardeerd om zijn decoratieve waarde in tuinen en op borden, met zijn heldergroene kleur en elegante vorm.

Of het nu gebruikt wordt als een subtiele smaakversterker, een kleurrijke garnering, of voor zijn gezonde eigenschappen, bieslook is een veelzijdig en essentieel kruid dat een delicate touch van smaak en elegantie toevoegt aan talloze gerechten.

Gewicht

bos, Kist