Bijvoet wordt toegepast in de keuken als bijvoet thee, maar ook bijvoorbeeld om gans mee te kruiden of bij andere vlees- en stoofschotels. Daarnaast verdrijft het insecten. Ook wordt bijvoet gebruikt als wierrook voor het reinigen van mensen en ruimten. De geur van bijvoet werkt rustgeven, waardoor het net al valeriaan en lavendel ook zeer geschikt is om een geurkussen van te maken.