Showing all 2 results

  • Tauge

    Taugé, ook bekend als mungboonkiemen, zijn de jonge scheuten van mungbonen die een populair ingrediënt vormen in veel Aziatische gerechten. Deze kiemen zijn bekend om hun knapperige textuur en milde, enigszins zoete smaak, waardoor ze een veelzijdig ingrediënt zijn dat zowel rauw als gekookt kan worden gebruikt.
    In de keuken is taugé een veelgebruikt ingrediënt in salades, soepen, roerbakgerechten, en springrolls. Ze kunnen rauw worden gegeten, wat hun knapperige textuur behoudt, of kort worden gekookt, wat gebruikelijk is in veel Aziatische gerechten zoals pad thai en loempia’s.

    Read moreDone

  • Tauge

    De smaak van taugé is mild en enigszins nootachtig, waardoor het een veelzijdige toevoeging is aan diverse gerechten. Het wordt vaak rauw gebruikt in salades, als topping op soepen en noedel gerechten, of kort gekookt of gewokt in roerbak gerechten, waar het een aangename knapperigheid toevoegt.

    Inhoud kist: 10kg

    Read moreDone

End of content

End of content