Kiemen Mix
Variatie van verschillende kiemsoorten.
Inhoud doos: 8 x 50gr
Showing all 7 results
-
-
Radijs
In de keuken is de radijs veelzijdig. Rauw toegevoegd aan salades, sandwiches en taco’s biedt het een knapperige textuur en een pittige smaak. Radijs kan ook worden gefermenteerd of ingelegd, waardoor een geheel nieuwe smaakdimensie ontstaat. Hoewel minder gebruikelijk, kan radijs worden gekookt of geroosterd, wat de scherpte verzacht en een mildere, zoetere smaak naar voren brengt.
Maat: Middelgrof
Inhoud kist: 15 bosjes a +/- 260gram
Inhoud bos: +/- 260gram -
Radijs Blue Meat
Blue Meat radijs is een unieke en opvallende variëteit van radijs met een opvallende blauwgroene kleur aan de buitenkant en een sappig, knapperig wit vruchtvlees binnenin. Deze radijs staat bekend om zijn verfrissende en pittige smaak, waardoor het een populaire keuze is voor het toevoegen van een pittige kick aan salades, sandwiches en andere gerechten. Blue Meat radijs is niet alleen lekker, maar ook rijk aan voedingsstoffen, waaronder vitamine C, vezels en antioxidanten. Het is gemakkelijk te kweken en kan zowel in de tuin als in potten worden geteeld, waardoor het een favoriet is onder tuiniers en koks die op zoek zijn naar iets bijzonders om toe te voegen aan hun gerechten.
-
Radijs Kiemen
Radijskiemen zijn de jonge scheuten van radijszaden, die uitblinken door hun scherpe, pittige smaak, vergelijkbaar met de volwassen radijsgroente, maar met een meer delicate textuur. Deze kiemen, vaak gekenmerkt door hun levendige rode stengels en groene bladeren, bieden een krachtige smaak en een aantrekkelijke kleurtoets aan een scala van gerechten.
Radijskiemen zijn populair in de culinaire wereld vanwege hun vermogen om gerechten op te fleuren, zowel visueel als qua smaak. Ze worden vaak rauw gebruikt in salades, sandwiches en als garneringen, waar ze een knapperige textuur en een pittige smaaktoets toevoegen. Ook in roerbakgerechten en soepen kunnen ze als laatste toevoeging dienen om de smaak te verrijken.
inhoud doos: 8 x 100gr
Stuk: 100gr -
Radijs Los
In de keuken is de radijs veelzijdig. Rauw toegevoegd aan salades, sandwiches en taco’s biedt het een knapperige textuur en een pittige smaak. Radijs kan ook worden gefermenteerd of ingelegd, waardoor een geheel nieuwe smaakdimensie ontstaat. Hoewel minder gebruikelijk, kan radijs worden gekookt of geroosterd, wat de scherpte verzacht en een mildere, zoetere smaak naar voren brengt.
inhoud kist: 2.5kg
-
Rode Radijs Kiemen
Deze kiemen worden vaak rauw gebruikt in salades, sandwiches, en als garneringen, waar ze een knapperige textuur en een pittige smaaktoets bieden. Ze zijn ook een uitstekende keuze voor het toevoegen van een kleurrijk en smaakvol accent aan soepen, roerbakgerechten en wraps.
Inhoud doos: 4 x 50gr
Stuk: 50gr -
Sakura Cress
Sakura Cress® is de Koppert Cress merknaam voor een eetbare plant. Sakura Cress heeft de smaak van radijs, de mooie diep rode kleur maakt het daarbij een mooie toevoeging op het gerecht.
De cress geeft een frisse en pittige smaak aan vettige gerechten. Denk aan steak tartare of tonijn. Sakura Cress is breed inzetbaar, vooral sterk in koude gerechten.
End of content
End of content