perssimon

De Kaki fruit, ook bekend als Persimoen, is een heerlijke en voedzame vrucht afkomstig uit Oost-Azië. Deze vrucht wordt gewaardeerd om zijn levendige oranje kleur, zoete smaak en gladde, gelei-achtige textuur. Er zijn twee hoofdvariëteiten beschikbaar: het samentrekkende type, dat veel tannines bevat en volledig rijp moet zijn om te eten, en het niet-samentrekkende type, dat kan worden geconsumeerd terwijl het nog stevig is.

Opslag: Bewaar de vrucht op een koele, droge plaats. Zodra de vrucht volledig rijp is, kan deze in de koelkast worden bewaard om de houdbaarheid te verlengen.