Showing all 5 results

  • Champignon middel, Klasse A

    Verse middelgrote champignons van hoge kwaliteit, zorgvuldig geselecteerd en verpakt voor optimale versheid en smaak. Deze champignons zijn perfect voor diverse culinaire toepassingen, zoals roerbak gerechten, soepen, sauzen, en als aanvulling op salades en pizza’s. Met hun milde en aardse smaak voegen ze een heerlijke textuur en aroma toe aan een breed scala aan gerechten. Onze champignons zijn geteeld volgens de hoogste normen van duurzaamheid en kwaliteit, en zijn een veelzijdige en voedzame toevoeging aan elk menu. Laat je creativiteit de vrije loop en geniet van de smaakvolle mogelijkheden van champignons middel A.

    Inhoud kist: 3kg

     

  • Champignons Wit Fijn

    De smaak van witte fijne champignons is mild en enigszins aards, wat hen een uitstekende kandidaat maakt voor zowel subtiele als krachtigere smaakcombinaties. Ze kunnen rauw worden gegeten, waarbij ze een frisse, knapperige textuur bieden, of gekookt, wat hun smaak verdiept en een meer vlezige consistentie naar voren brengt.

    In de keuken zijn witte champignons extreem veelzijdig. Ze kunnen worden gesauteerd, gestoofd, gegrild, gebakken of gekookt in soepen en sauzen. Ze passen goed bij een breed scala aan ingrediënten en kruiden, wat ze een favoriet maakt voor chefs en thuiskoks over de hele wereld.

    indhoud kist: 3kg

  • Eringi

    De textuur van de eringi is stevig en vlezig, waardoor het een uitstekende keuze is voor gerechten waarin je een vlezige consistentie wilt behouden, zoals roerbakgerechten, grillen of sauteren. De smaak is rijk en umami, met een lichte nootachtige toets, waardoor de eringi een populaire vervanger is voor vlees in vegetarische en veganistische gerechten.

    Inhoud kist: 2kg

  • Oesterzwam

    Oesterzwammen staan bekend om hun zachte, fluweelachtige textuur en een lichtzoete, nootachtige smaak die sommige mensen vergelijken met oesters, vandaar hun naam. Deze paddenstoelen zijn bijzonder veelzijdig in de keuken en kunnen worden gebruikt in een verscheidenheid van gerechten, waaronder roerbakgerechten, soepen, sauzen, en als vleesvervanger in vegetarische gerechten.

    inhoud kist: 1.5kg

  • Shii-Take Fijn

    De smaak van shiitake is diep en vlezig, met een houtachtige ondertoon, die een complexiteit aan gerechten toevoegt die met weinig andere ingrediënten bereikt kan worden. De textuur is stevig en enigszins chewy, vooral bij de hoed, wat shiitake een uitstekend ingrediënt maakt voor soepen, sauzen, roerbakgerechten, en als vleesvervanger in vegetarische en veganistische recepten.

    inhoud kist: 1.5kg

End of content

End of content