Radijs
In de keuken is de radijs veelzijdig. Rauw toegevoegd aan salades, sandwiches en taco’s biedt het een knapperige textuur en een pittige smaak. Radijs kan ook worden gefermenteerd of ingelegd, waardoor een geheel nieuwe smaakdimensie ontstaat. Hoewel minder gebruikelijk, kan radijs worden gekookt of geroosterd, wat de scherpte verzacht en een mildere, zoetere smaak naar voren brengt.
Maat: Middelgrof
Inhoud kist: 15 bosjes a +/- 260gram
Inhoud bos: +/- 260gram