Dadels Medjool
In de keuken zijn Medjool-dadels uiterst veelzijdig. Ze kunnen rauw worden gegeten als een zoete, voedzame snack, toegevoegd aan smoothies, ontbijtgranen of yoghurt, of gebruikt worden als natuurlijke zoetstof in verschillende gerechten en gebak. Medjool-dadels zijn ook een populair ingrediënt in de Midden-Oosterse en Noord-Afrikaanse keukens, waar ze worden gebruikt in zowel zoete als hartige recepten, van tajines tot desserts en energierepen.