Asperge Groen Koppen
Groene asperges te bestellen per 2 kg of kist van 4kg
Showing all 6 results
-
-
Asperge groen ongeschild
De stengels van groene asperges zijn slank en hebben een intens groene kleur die vervaagt naar wit aan de onderkant. De toppen zijn compact en gesloten. Groene asperges hebben een robuustere smaak en een iets knapperiger textuur dan witte asperges, wat ze bijzonder geschikt maakt voor een verscheidenheid aan kookmethoden, zoals grillen, roosteren, stomen of blancheren.
inhoud kist: 11 x 450gram
Stuk: 450gram -
Bloemkool Groen
Groene bloemkool heeft een milde, iets zoetere en nootachtige smaak in vergelijking met witte bloemkool. Deze subtiele smaak maakt het een veelzijdig ingrediënt in diverse gerechten.
Gebruiken in de Keuken
- Koken: Groene bloemkool kan op dezelfde manieren worden bereid als gewone bloemkool, waaronder stomen, roosteren, bakken, en blancheren. Het behoudt vaak zijn levendige kleur tijdens het koken, vooral als het kort wordt gekookt of gestoomd.
- Serveersuggesties: Het kan worden gebruikt in salades, pastagerechten, roerbak gerechten, of als kleurrijke toevoeging aan groenteschotels. Groene bloemkool is ook uitstekend geschikt voor pureren in soepen of als basis voor een kleurrijke bloemkoolpuree.
- Rauw: Rauw voegt het een knapperige textuur en een mooie kleur toe aan salades en groenteschotels.
-
Courgette Groen
De binnenkant van de courgette is zacht en heeft een lichtgroene kleur, met kleine, eetbare zaadjes. Courgettes kunnen zowel met als zonder schil worden gegeten en bieden een verscheidenheid aan culinaire toepassingen. Ze kunnen rauw worden geconsumeerd in salades, gespiraliseerd tot ‘courgetti’ als een koolhydraatarme pasta-vervanger, of gekookt in een scala aan gerechten. Groene courgettes zijn populair in roerbak gerechten, gegrild, gestoofd, gebakken, of verwerkt in broden en cakes.
inhoud kist: 14 stuks
-
Eikenblad Groen
Eikenbladsla kan zowel rauw als gekookt worden gegeten. Het wordt vaak gebruikt als ingrediënt in salades, waar het een knapperige textuur en een verfijnde smaak toevoegt. Het kan ook worden gestoofd, geroosterd of gebakken en geserveerd als bijgerecht of als basis voor warme gerechten.
Inhoud kist: 9 stuks
-
Paprika Groen
Groene paprika’s zijn stevig en hol van binnen, verdeeld in compartimenten die zaden bevatten. Ze zijn extreem veelzijdig in de keuken en kunnen rauw gegeten worden in salades of als onderdeel van een crudité-schotel, evenals gekookt in een verscheidenheid aan gerechten. Ze worden vaak gebruikt in roerbak gerechten, pizza’s, pasta’s, gevulde paprika’s, en als onderdeel van de ‘heilige drie-eenheid’ in Creoolse en Cajun-keukens, samen met ui en selderij.
inhoud doos: 5kg
End of content
End of content