-
Green Peez kiemen, ook bekend als groene erwtenkiemen, zijn de jonge, eetbare scheuten van groene erwtenzaden. Deze frisse en knapperige kiemen bieden een subtiele, zoete erwtenflavor die een heerlijke en voedzame toevoeging vormt aan diverse gerechten. Ze zijn perfect voor het verrijken van salades, sandwiches, en roerbakgerechten, en kunnen ook als een aantrekkelijke garnering worden gebruikt.
Inhoud doos: 4 x 100gr
Stuk: 100gr
-
Groene paprika’s zijn stevig en hol van binnen, verdeeld in compartimenten die zaden bevatten. Ze zijn extreem veelzijdig in de keuken en kunnen rauw gegeten worden in salades of als onderdeel van een crudité-schotel, evenals gekookt in een verscheidenheid aan gerechten. Ze worden vaak gebruikt in roerbak gerechten, pizza’s, pasta’s, gevulde paprika’s, en als onderdeel van de ‘heilige drie-eenheid’ in Creoolse en Cajun-keukens, samen met ui en selderij.
inhoud doos: 5kg
-
In Japan wordt er eigenlijk geen visgerecht gegeten zonder Shiso. De smaak van deze plant hoort bij rauwe vis. Dit weerhoudt de niet-japanse kok er niet van om het ook te veelzijdig gebruiken.
Veelal als decoratie maar ook in salades doet dit product het goed. Verse tonijn, bijvoorbeeld verwerkt tot een carpaccio, met Shiso Green is een lekkernij. U zult verbaasd staan over de smaakcombinatie. De frisgroene kleur geeft een aparte dimensie.
End of content
End of content