Dille
In culinair gebruik is dille veelzijdig en kan het zowel vers als gedroogd worden gebruikt, hoewel verse dille over het algemeen de voorkeur heeft voor zijn levendigere smaak en geur. Het kruid is bijzonder populair in visgerechten, zoals zalm of haring, en in salades, sauzen, en soepen. Dille wordt ook vaak gebruikt om augurken op smaak te brengen, wat een karakteristieke smaak geeft aan ingelegde groenten.
Naast de bladeren worden ook de zaadjes van dille gebruikt in de keuken. Deze hebben een krachtigere, ietwat bittere smaak en worden vaak gebruikt in brood, soepen en stoofschotels.
inhoud kist: 20 bosjes á 125gram
Inhoud bosje: 125gram