Aubergine
In de keuken kunnen aubergines worden gebakken, gegrild, geroosterd, gestoofd of gefrituurd, waardoor ze een essentieel ingrediënt zijn in gerechten zoals ratatouille, moussaka, caponata, en baba ganoush. Wanneer ze gekookt worden, ontwikkelen aubergines een rijke, complexe smaak en een zachte, romige textuur.
inhoud doos: 5kg