Uien Geel 75-105
Grote gele uien met een gemiddelde diameter van 75-105 millimeter.
In culinaire toepassingen is de gele ui uiterst veelzijdig. Hij vormt de basis voor een veelheid aan gerechten, van soepen en sauzen tot stoofschotels en gebakken gerechten. Bij het bakken karamelliseren de natuurlijke suikers in de ui, waardoor een zoete, rijke smaak ontstaat die diepte toevoegt aan het gerecht. Rauw kan de gele ui een pittige kick geven aan salades en sandwiches.
inhoud kist: 25kg