Showing 1–12 of 13 results
De stengels van groene asperges zijn slank en hebben een intens groene kleur die vervaagt naar wit aan de onderkant. De toppen zijn compact en gesloten. Groene asperges hebben een robuustere smaak en een iets knapperiger textuur dan witte asperges, wat ze bijzonder geschikt maakt voor een verscheidenheid aan kookmethoden, zoals grillen, roosteren, stomen of blancheren.
inhoud kist: 11 x 450gram
Stuk: 450gram
Asperge WIT II-1 grof verpakt per 5kg
De fijne augurken zijn ideaal als smaakvolle toevoeging aan salades, sandwiches, hamburgers en wraps. Ze kunnen ook worden gebruikt als garnering voor diverse hapjes of als bijgerecht bij hoofdmaaltijden.
inhoud kist: 10kg
Bimi kan rauw worden gegeten, maar het is gebruikelijker om het licht te stomen, roerbakken, grillen of sauteren om de smaak en voedingswaarde te behouden. Het is een uitstekende toevoeging aan salades, pasta’s, roerbak gerechten en kan ook als een gezonde bijgerecht worden geserveerd.
inhoud stuk: 200 gram
Inhoud doos: 4 x 200gram
De smaak van bleekselderij is fris en enigszins peperig, met een aardse ondertoon, wat het een populaire keuze maakt voor zowel rauwe als gekookte gerechten. De textuur is opmerkelijk knapperig, vooral wanneer rauw gegeten, waardoor het een uitstekende toevoeging is aan salades, snacks of als onderdeel van een crudité-schotel.
Inhoud kist: 10 stuks
Broccoli kan zowel rauw als gekookt gegeten worden en behoudt de beste voedingswaarde wanneer deze gestoomd, gewokt of rauw geconsumeerd wordt. Het is een populaire toevoeging aan salades, soepen, en roerbak gerechten en kan ook als bijgerecht worden geserveerd, gestoomd of licht geroosterd met een beetje olijfolie, knoflook en citroen.
inhoud stuk: 500gram
inhoud doos: 12 x 500gram
De smaak van gele courgette is mild en enigszins zoet, vergelijkbaar met groene courgette, maar sommigen vinden dat de gele variëteit een rijkere smaak heeft. Net als zijn groene tegenhanger, is de gele courgette veelzijdig in gebruik. Hij kan rauw gegeten worden in salades, gegrild, geroosterd, gestoofd, of gebruikt in soepen en stoofschotels. Hij is ook een uitstekende keuze voor het maken van courgette-noedels als een koolhydraatarme pasta-vervanger.
inhoud doos: NL 16 stuks – 4kg
De binnenkant van de courgette is zacht en heeft een lichtgroene kleur, met kleine, eetbare zaadjes. Courgettes kunnen zowel met als zonder schil worden gegeten en bieden een verscheidenheid aan culinaire toepassingen. Ze kunnen rauw worden geconsumeerd in salades, gespiraliseerd tot ‘courgetti’ als een koolhydraatarme pasta-vervanger, of gekookt in een scala aan gerechten. Groene courgettes zijn populair in roerbak gerechten, gegrild, gestoofd, gebakken, of verwerkt in broden en cakes.
inhoud kist: 14 stuks
In de keuken kan Paksoi Shanghai snel worden bereid door het kort te roerbakken, te stomen of toe te voegen aan soepen en bouillons. Het wordt vaak op smaak gebracht met knoflook, gember, sojasaus of oestersaus om extra smaak toe te voegen.
inhoud kist: 8kg
Prei kan op diverse manieren worden bereid: gestoofd, gebakken, gegrild, of rauw, afhankelijk van het gerecht. Het is een essentieel ingrediënt in de Franse keuken, met name in de beroemde ‘vichyssoise’, een romige aardappel-preisoep. Prei wordt ook veel gebruikt in stoofschotels, quiches, omeletten en salades.
Inhoud kist: 10kg
De stengels van rabarber variëren in kleur van dieprood tot roze met groene tinten, afhankelijk van het specifieke ras. De textuur is stevig en vezelig, vergelijkbaar met bleekselderij, maar wordt zacht en enigszins vezelig wanneer gekookt. Rabarber wordt traditioneel gebruikt in taarten, compotes, jams en crumbles, vaak gecombineerd met aardbeien of andere zoete vruchten om de zuurheid te complementeren.
Maat: 40-20
inhoud doos: 6kg
End of content
End of content
No products in the cart.
