Radijs roze (Pink Meat)

Smaak: Roze schil en roze gemarmerd van binnen met een frisse en licht pittige smaak. De pink meat heeft een goede stevige structuur.

Toepassing: Net als de andere meat radijzen komt de pink meat het beste tot zijn recht in rauwe, frisse gerechten.

Combineren met: Probeer rauw te verwerken om de kleur optimaal te behouden. Ook lekker gemarineerd in zoetzuur.