Vers & Organisch
Bekijk per categorie
Bekijk ook onze
Aanbiedingen
-
WEEKAANBIEDING!
Walnoten (nieuwe oogst)
Quick ViewRead moreWalnoten (nieuwe oogst)
Kist – € 42,50
De kern van de walnoot is rijk aan voedingsstoffen en staat bekend om zijn kenmerkende smaak en textuur. Ze worden vaak rauw gegeten als snack, maar ze worden ook veel gebruikt in recepten voor gebak, salades, ontbijtgranen, en als ingrediënt in hartige gerechten. Walnoten zijn een uitstekende bron van gezonde vetten, eiwitten, vezels en verschillende essentiële voedingsstoffen zoals omega-3-vetzuren, vitamine E en magnesium.
inhoud kist: 5kg
-
WEEKAANBIEDING!
Citroen
Quick ViewRead moreCitroen
Stuk – € 0,26
Elke citroen wordt met zorg geoogst op het hoogtepunt van zijn rijpheid, waarbij de natuurlijke sappen en aroma’s tot in perfectie zijn ontwikkeld. De karakteristieke smaak van citroenen is een harmonieus samenspel van zuurheid en verfrissende citrusnoten, waardoor ze ideaal zijn voor een scala aan culinaire toepassingen.
Een greep uit ons assortiment
-
Paarse viooltjes – eetbaar
Quick ViewRead morePaarse viooltjes – eetbaar
🌸 Paarse Viooltjes – Eetbaar
Eetbare paarse viooltjes van hoogwaardige kwaliteit, speciaal geselecteerd voor culinair gebruik.
Deze bloemen hebben een milde, licht zoete smaak en worden veel toegepast als decoratieve finishing touch in de gastronomie.Ideaal voor:
-
Sushi & fine dining
-
Desserts
-
Cocktails
-
Amuses en bordenpresentatie
📦 Verpakking & Besteleenheid
-
Alleen per kist te bestellen
-
Inhoud per kist:
-
8 doosjes
-
Elk doosje bevat 20–25 eetbare viooltjes
-
❄️ Bewaaradvies
-
Gekoeld bewaren bij 2–5 °C
-
Beperkte houdbaarheid, bij voorkeur zo vers mogelijk verwerken
ℹ️ Opmerking
Dit product is een dag- en seizoensartikel en wordt geleverd op basis van beschikbaarheid.
-
Rucola zak gewassen
Quick ViewRead moreRucola zak gewassen
Verse gewassen rucola van hoge kwaliteit, direct gebruiksklaar.
De rucola wordt geleverd in handzame zakken van 250 gram, ideaal voor horeca- en grootverbruik.
Dankzij zorgvuldige selectie en wasproces is de rucola schoon, fris en direct te verwerken in salades, sushi, pasta’s en warme gerechten.📦 Verpakking
-
Zak: 250 gram
-
Krat: 4 × 250 gram (1 kg totaal)
❄️ Bewaaradvies
-
Gekoeld bewaren bij 2–5 °C
-
Na openen zo snel mogelijk gebruiken
🍽️ Toepassing
Geschikt voor:
-
Sushi & poké bowls
-
Salades
-
Pasta’s
-
Warme gerechten als finishing touch
-
Hazelnoten 10kg
Quick ViewRead moreHazelnoten 10kg
Onze hazelnoten zijn zorgvuldig geselecteerde, vers geroosterde noten met een volle, nootachtige smaak en knapperige textuur. Perfect als gezonde snack, door de muesli of als smaakmaker in zoete en hartige gerechten.
Hazelnoten zijn van nature rijk aan vitamine E, onverzadigde vetzuren en vezels, wat bijdraagt aan een gezond cholesterolgehalte en een goede weerstand.
Gebruikstips:
-
Heerlijk als tussendoortje
-
Lekker door salades, yoghurt of gebak
-
Ideaal voor zelfgemaakte notenpasta of desserts
-
Artisjokken
Quick ViewRead moreArtisjokken
Smaak & toepassing
-
De bladeren hebben een zachte, licht bittere smaak.
-
Het hart, het meest gewaardeerde deel, is mals en romig met een nootachtige ondertoon.
-
Koken of stomen (klassiek met gesmolten boter of vinaigrette).
-
Grillen of bakken voor een intensere smaak.
-
Het hart wordt vaak verwerkt in salades, pizza’s, pasta’s en antipasti.
inhoud Kist: 10kg of per stuk verkijgbaar
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Babyleaf (Mesclun) zak
Quick ViewRead moreBabyleaf (Mesclun) zak
Babyleaf word vaak gebruikt als basis voor gemengde groene salades. Ze kunnen worden gecombineerd met andere groenten, fruit, noten, zaden, kaas en dressings om een smaakvolle en voedzame maaltijd te creëren. De mix van verschillende bladgroenten zorgt voor een interessante textuur en smaakprofiel, waardoor het een populaire keuze is onder liefhebbers van verse en gezonde voeding.
Inhoud kist: 4×250
Stuk: 250 gram -
-
Radijs roze (Pink Meat)
Quick ViewRead moreRadijs roze (Pink Meat)
Smaak: Roze schil en roze gemarmerd van binnen met een frisse en licht pittige smaak. De pink meat heeft een goede stevige structuur.
Toepassing: Net als de andere meat radijzen komt de pink meat het beste tot zijn recht in rauwe, frisse gerechten.
Combineren met: Probeer rauw te verwerken om de kleur optimaal te behouden. Ook lekker gemarineerd in zoetzuur.
-
Radijs groen (Green Meat)
Quick ViewRead moreRadijs groen (Green Meat)
Smaak: Met een wit en groene binnenkant. Vaak pittiger dan de red meat radijs en groter in formaat.
Toepassing: Komt rauw het beste tot zijn recht, maar ook lekker om toe te voegen aan soepen en roerbakgerechten.
Combineren met: Leuk om bijvoorbeeld rauw te raspen en als specerij te gebruiken op sushi of sashimi, voegt een heerlijk pittige kick toe.
